虾米节瓜粉丝煲

虾米节瓜粉丝煲的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   节瓜去皮切丝

3. 第3步.

   虾米洗净提前用温水泡半个小时，泡软为止

4. 第4步.

   怕虾米洗净沙线，泡过的水过滤到另一个碗里备用

5. 第5步.

   准备三小块腐乳(家里有比较小的小孩可以不放)

6. 第6步.

   放点水打散豆腐乳备用

7. 第7步.

   粉丝提前用温水泡20分钟备用

8. 第8步.

   热锅下油放虾米爆香再放入姜蒜爆香后加入料酒！

9. 第9步.

   再把节瓜放入锅内炒软

10. 第10步.

    再放入泡的虾米水，焖两分钟

11. 第11步.

    依次放入豆腐乳汁

12. 第12步.

    放入粉丝，放入适量的水，水刚好没过材料，盖起锅盖焖5分钟

13. 第13步.

    打开锅盖，放入葱花，放点点酱油，糖盐调味好就完成了！

14. 第14步.

    开吃罗，味道很清甜！女儿很喜欢！