淡奶油橄榄球蛋糕

淡奶油橄榄球蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   5寸蛋糕胚分两层

2. 第2步.

   翻过来，在最底层用牙签勾勒出橄榄球的俯视形状

3. 第3步.

   沿着牙签印切蛋糕胚，切下来两条蛋糕胚备用

4. 第4步.

   切好的蛋糕胚作为模板切另外一片，一共切下来4条蛋糕胚，备用

5. 第5步.

   将其中两条放在蛋糕顶部，修剪顶部长条蛋糕胚形状，并修剪主体侧面，使其更加圆润

6. 第6步.

   中间不夹水果

7. 第7步.

   将剩下的两条蛋糕胚，一片贴前面

8. 第8步.

   一片贴后面，抹奶油

9. 第9步.

   看形状适当修剪形状，抹好奶油后用抹刀刻两条印记

10. 第10步.

    扁口裱花嘴将中间部分涂满奶油

11. 第11步.

    抹刀粗略抹平整

12. 第12步.

    撒一坨稀奶油上去，营造旧旧的皮面效果

13. 第13步.

    先用抹刀抹均匀，然后用慕斯围边抹弧面

14. 第14步.

    扁口裱花嘴裱两条，这里白色用的奶油霜，为了防止和棕色染色，整个菜谱图片里白色的部分都是奶油霜

15. 第15步.

    用小抹刀将白色褶皱部分抹平

16. 第16步.

    同样方法抹两侧棕色部分

17. 第17步.

    牙签勾勒上部分图案

18. 第18步.

    如图白色部分，依旧是奶油霜

19. 第19步.

    如图

20. 第20步.

    棕色奶油画线

21. 第21步.

    清理底边，大工告成