培根面包

培根面包的做法
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培根面包的做法说明

咸鲜味面包

培根面包的食材和调料

日式吐司250克
黄油30克
酵母5克
牛奶150Ml
5克
25克
鸡蛋1只

培根面包的做法步骤

  1. 第1步.培根面包的做法步骤 第1步

    “小美”揉面后至密闭容器中醒发至2倍大(揉面有各种方法、按自己合适方式选用)

  2. 第2步.培根面包的做法步骤 第2步

    分割成8份、在舒缓10分钟整形

  3. 第3步.培根面包的做法步骤 第3步

    将面团擀制成长条后包裹在培根外部、2头按紧

  4. 第4步.培根面包的做法步骤 第4步

    再次醒发至1.5倍大、烤箱预热10分钟

  5. 第5步.培根面包的做法步骤 第5步

    涂蛋液撒芝麻、180度25分钟、烤箱中层

  6. 第6步.培根面包的做法步骤 第6步

    成品出炉

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