巧克力流心蛋糕

巧克力流心蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   巧克力和黄油隔水融化

2. 第2步.

   打鸡蛋磕入打蛋盆，打到颜色变浅，出现大泡泡的时候加入白砂糖

3. 第3步.

   把鸡蛋打发到两倍大的时候加入低筋面粉，刮刀搅拌成鸡蛋糊

4. 第4步.

   把融化好的巧克力黄油倒入鸡蛋糊中，注意不要把鸡蛋烫熟，搅拌成糊状

5. 第5步.

   把搅拌好的糊放入冰箱冷藏30分钟以上

6. 第6步.

   冷藏好后取出，放入烤箱210度，烤8分钟

7. 第7步.

   然后取出，撒点白糖点缀一下

8. 第8步.

   就OK了！