老公对饺子有迷之喜爱，于是饺子成为我家周末的午餐标配。我呢，喜欢变化，这样每周做起来也更有新鲜感。菜场里能看到的常规蔬菜我几乎都做过。不过夏天到了，气温越来越热，我们的胃口也开始偏好清淡的食物，所以这个星期做了这个特别清淡特别健康的饺子。
面和温水或者热水混合，和成团，放容器里加盖备用。详细步骤下厨房里有很多，我一般提前和面，一次用一包1kg装面粉，和好揉好分成两三个面团，放冷冻冻起来，用的时候提前拿一团解冻。
香菇切丁，平底锅放油放香菇炒干水分备用。
木耳泡发，挤干水切丁备用。
鸡蛋打散炒熟。
黄瓜插丝，放盐拌匀，挤干水分。
加入虾仁虾皮，放入切碎的浓汤宝，鲍鱼汁，五香粉少许，香油，糖，拌匀，开包。
上锅蒸，有蒸汽出来后中火7-8分钟
开动