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大列巴
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鹏-鹏
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大列巴的做法说明
简单又美味
大列巴的食材和调料
普通
面粉
175克
鸡蛋
1个
细砂糖
30克
盐
1.5克
酵母
2.5克
黄油
(
玉米
油)
15克
牛奶
60克
核
桃
(干果)
50克
葡萄干
(
蔓越莓
)
60克
大列巴的做法步骤
第1步.
面粉和成团后加黄油揉面,不用出膜,发至2倍大。
第2步.
排气,擀开,撒干果、蔓越莓,卷紧,收口,二次发酵。
第3步.
表面割口,撒低粉,160度烤30分钟。
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