鲜椒龙利鱼

鲜椒龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼化冻，切小块，加姜丝和现磨黑胡椒腌制2小时。

2. 第2步.

   青红线椒切圈、蒜头剁成蒜蓉。

3. 第3步.

   放入碗中，加1勺生抽、1勺蚝油拌匀成酱汁。

4. 第4步.

   烧一壶开水，往鱼肉上一浇，使其微微变色、卷曲即可。这是为了一会蒸的时候不要出太多水!

5. 第5步.

   把处理好的鱼铺在盘子里，均匀的浇上酱汁。

6. 第6步.

   蒸锅上汽后，放进去大火蒸5分钟左右即可。

7. 第7步.

   出锅享用美味！

8. 第8步.

   香辣入味，嫩滑好吃~