海兔子也叫毕管鱼,高脂肪高能量的营养海鲜,夏日食欲不足,来碗疙瘩汤,既清口又爽口,还能满足饱腹感。
海兔子剪开去除内脏,清洗干净,过水后备用
小白菜洗净切丝备用
锅里烧开水放点小葱和山茶籽油,把小白菜放入煮大约两分钟,放入用水打好的面疙瘩,煮大约2一3分钟,煮熟后,加入海兔子,打入鸡蛋花,待蛋液浮起时关火,滴入香油。搅匀盛出,美味的海鲜疙瘩汤就这样出锅喽~