电饭锅之咖喱牛腩

电饭锅之咖喱牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切方块，冷水入锅，放料酒，葱打结，焯水一下，再捞出清洗一下

2. 第2步.

   蒜末洋葱爆香一下

3. 第3步.

   牛腩放进蒜末洋葱里稍微去一起炒一下，然后全部倒入电饭锅里，加水，姜片，煮一个半小时（这时你就可以休息啦，或忙其他的活啦）

4. 第4步.

   一个半小时后，放土豆块，胡萝卜块，西红柿丁，再煮半小时

5. 第5步.

   半小时后，倒入椰浆，撒些许盐，调味，出锅

6. 第6步.

   牛腩酥而不烂，土豆糯，酸酸辣辣 一碗拌饭，真好吃！ （要是有香茅，泰柠檬，就更符合泰式咖喱饭风味了）