闺女点名要吃星星饼干，她们不喜欢太多添加 ，考虑到要酥脆一些就好，家里黄油不多了 所以做了一些 孩子们很喜欢。
以下大约是25块的量。
1、黄油软化（不要融化）加入糖粉 用电动打蛋器低速打发 2、分2次加入打散的鸡蛋 继续打发 3、筛入低筋面粉和杏仁粉 4、用刮刀搅拌成面团
用擀面杖擀平，找喜欢的模具自己做 ps：如想装饰可以用巧克力酱画画 我是放了几颗巧克力豆 给小熊当眼睛👀
烤箱预热170度 烤15分钟左右
出炉了～ 放凉后食用 非常松脆哦～
1⃣️杏仁粉可以让饼干更酥脆
2⃣️烤饼干一定要盯着烤箱 看到饼干周围略微有金黄色出现就差不多了