油烙玉米饼

油烙玉米饼的做法
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油烙玉米饼的做法说明

突发奇想做的

油烙玉米饼的食材和调料

米粉三饭勺
糯米粉三饭勺
鸡蛋一个
两小勺
纯净水一碗
玉米适量

油烙玉米饼的做法步骤

  1. 第1步.油烙玉米饼的做法步骤 第1步

    将玉米粉、糯米粉、白糖、鸡蛋、油、水、平底锅准备好

  2. 第2步.油烙玉米饼的做法步骤 第2步

    将玉米粉、糯米粉、白糖调匀,暂时成为1;再把鸡蛋打好调匀蛋液后,倒入1中,又和转一下,此时比较干,再加水(少量的加,避免太希),全部混合调匀如图。

  3. 第3步.油烙玉米饼的做法步骤 第3步

    用小勺一勺一勺的将和好的粉液放入加有玉米油的平底锅内烙,要小火噢。

  4. 第4步.油烙玉米饼的做法步骤 第4步

    边上有点硬的时候,用筷子小心的翻面如图。

  5. 第5步.油烙玉米饼的做法步骤 第5步

    用筷子看其中的一块的地面为金黄色的时候,又翻面,如图。

  6. 第6步.油烙玉米饼的做法步骤 第6步

    两年都烙为金黄色,就可以起锅了。装盘如图。很好吃,表皮很脆,里面很软,闻起来玉米的味道很香。我一个人差不多吃了一盘。想做的试试吧。

小贴士

1,全程中小火。
2,甜度根据自己的口味增减。
3,加水要少量慢慢的加,避免太希,又加面粉调,人少的话吃不完,现做现吃很香。

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