这是我在微博上跟着一美食博主学的菜哟,很好吃😋……
1.先用温水把粉丝泡着…… 2.虾处理干净,去虾线,开背
3.锅少许油,冷油下蒜蓉小米辣,炒出香味盛入碗中,加入2勺蒸鱼豉油,少许盐少许糖,适量的水拌匀… 4.粉丝垫底,虾摆好盘,把弄好的蒜蓉用勺子舀到虾上
5.水开上锅蒸6分钟 6.出锅撒上葱花,浇热油,完成!