泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪的做法说明

坐在江边吹风~突然想烧个菜~

泡椒凤爪的食材和调料

鸡爪若干
花椒5粒
料酒2勺
适量
5片
麻油半勺
香菜3颗
适量
适量
柠檬3片
小米椒11个
2个
泡椒1袋
八角2个

泡椒凤爪的做法步骤

  1. 第1步.泡椒凤爪的做法步骤 第1步

    把鸡爪解冻,剪去指甲,切成三小段方便食用和入味

  2. 第2步.泡椒凤爪的做法步骤 第2步

    锅中放入葱结、姜、八角、花椒、料酒,煮熟~拿筷子戳一下看看戳的动嘛,事先准备冰水,煮熟后放冰水里过一下,鸡爪会更加Q弹喔~

  3. 第3步.泡椒凤爪的做法步骤 第3步

    把泡椒、小米椒、大蒜、香菜、醋、生抽、盐、糖,搅拌均匀,也可以根据自己的口味调好汤汁,放冰箱两三个小时就可以享受美味啦~~

小贴士

第一次写菜谱,哈哈哈~好激动

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