韩式甜辣烤翅

韩式甜辣烤翅的做法
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韩式甜辣烤翅的做法说明

如果特别想吃肉,喜欢很辣又多汁,
看世界杯,看剧的最佳搭配,
那么这道菜适合你~

韩式甜辣烤翅的食材和调料

鸡翅12个
韩式辣椒2大勺
海鲜酱油1勺
韩式米酒(料酒)70克
蚝油1大勺
辣酱1勺半
蜂蜜2勺
适量
1勺
圣女果1颗

韩式甜辣烤翅的做法步骤

  1. 第1步.韩式甜辣烤翅的做法步骤 第1步

    取出鸡翅中室温解冻后,洗干净冲掉血水, 用🔪正反面划几下,越深越入味啊

  2. 第2步.韩式甜辣烤翅的做法步骤 第2步

    将上面的辣椒酱,海鲜酱油,米酒,蚝油,蒜泥按酱加入碗中, 放1勺蜂蜜,1颗圣女果切碎放入, 公鸡辣酱按各人口味适量,喜辣可以多放,放适量的盐, 因为烤鸡翅时还要刷蜂蜜,现在调汁可以很刺激

  3. 第3步.

    用纸吸去鸡翅表面水分,均匀裹上红色酱汁,揉下入味,装袋放入冰箱保存至第二天

  4. 第4步.韩式甜辣烤翅的做法步骤 第4步

    取1勺蜂蜜和油调和,刷在鸡翅正反面 烤箱180度预热后,放入鸡翅烤15分钟,然后每个鸡翅翻面,200度再烤7分钟

  5. 第5步.韩式甜辣烤翅的做法步骤 第5步

    打开烤箱,鸡翅趁热食用更美味

小贴士

1,用米酒调制酱,能防止肉干柴,而且和韩式辣椒酱更搭哦
2,放圣女果取其香味,也可以不放
3,调制红色酱汁时,尝下是否合自己口味,稍刺激正好之后表面刷的蜂蜜能中和

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