爆炒带子

爆炒带子的做法步骤

1. 第1步.

   带子洗净飞水捞起用凉水冲凉后沥干水份，加入盐，料酒，油，胡椒粉腌制10分钟。

2. 第2步.

   彩椒洗净切块备用

3. 第3步.

   起油锅将带子煎至表面微黄捞起

4. 第4步.

   洗净炒锅再起油锅放入蒜头彩椒翻炒片刻倒入带子，加入豪油爆炒片刻即可出盘