柠檬用小苏打或盐泡水15分钟左右,用小刷子将表面的蜡刷洗干净,切片备用,刷子必须是新的。
百香果切开,挖出全部果肉备用,盛果肉的容器必须是干净的没有一点水或油。
罐子洗净,擦去水分,铺一层柠檬,铺一层百香果,直到顶部,加入蜂蜜,密封,放入冰箱,三天后就可以喝了。
做的过程中要保证没有水和油,最好是新的,因为有水或者有油会容易长毛,也可以放老冰糖,都行。