开始的时候是忽然就想吃了 就上网搜做法试着做了一次 味道还不错 后面就自己做了
鸡翅用刀两面各划两刀 加葱姜料酒腌制10分钟 然后起锅沸水绰一下 捞出
锅里油烧开放鸡翅 煎两面变色 加老抽
加可乐 瞒过鸡翅就可以 我用的瓶装的百事 比较甜 大火煮开 小火收汁
成品出锅 没有摆盘 色相还不错吧
鸡翅要用翅中最好 收汁时经常翻动鸡翅 以免粘锅
