凉拌苤蓝丝豌豆粒

凉拌苤蓝丝豌豆粒的做法步骤

1. 第1步.

   将苤蓝去皮，切细丝

2. 第2步.

   加入适量盐，均匀充分搅拌后静置，为了shā出苤蓝中的水分，此时我们可以去做其他事情~

3. 第3步.

   切香菜段，不用太碎哦

4. 第4步.

   适量胡萝卜丝🥕

5. 第5步.

   蒜末和泰椒圈

6. 第6步.

   将煮好/蒸好的豌豆粒们从豌豆荚中取出

7. 第7步.

   这时可以发现苤蓝丝渗出许多水，用手挤出他们，要少量多次认真挤水！

8. 第8步.

   挤出水后的苤蓝丝们

9. 第9步.

   将备好的食材们放入碗中，因为事先往苤蓝上撒盐了，所以我就不再添加盐了，酌情添加酱油、米醋、辣椒油，一个小秘诀是挤一小块柠檬汁，可以有美味效果哦！

10. 第10步.

    装盘并撒上豌豆和泰椒圈~一盘健康美丽的凉拌苤蓝丝豌豆粒就出来啦🥗