
儿子比较挑食,爱吃肉,蔬菜是基本不吃的。但蛋炒饭里的菜丁他却比较喜欢,所以每次做炒饭我都会换些菜丁放在里面…这款炒饭原汁味,没有添加剂,自己在家做干净卫生,比较适合小孩子…

准备食材,葱切葱花,火腿、黄瓜、木耳切丁备用

小铁锅烧热干锅倒入食用油

油温7成热倒入火腿丁和葱花炒香

倒入米饭翻炒均匀

米饭中间弄一个小空间打入鸡蛋

将鸡蛋炒成蛋花如图,然后把米饭和蛋花翻炒均匀

倒入切好的黄瓜丁、玉米粒、木耳丁

翻炒均匀后加入盐,翻炒均匀

炒好的米饭盛入碗中压实

倒扣在方盘中,摆上樱桃装饰即可

爱的蛋炒饭就做好啦~开吃吧~
盐的用量可根据自己喜好添加,盛入碗中的米饭压实一点出来的形状好看。米饭中的菜丁可换成自己喜欢的。