湘菜美食，虽说不是人人都爱，但属于这一系的洋葱可不是这样 清香的洋葱，浇上嫩黄的鸡蛋，简直是绝配！
洗好洋葱 把洋葱切片
打蛋 记得放点料酒
先把油烧热（热锅） 放下洋葱爆炒，只需要翻一下就好 再放下鸡蛋，同时撒下葱 翻炒两下
最后一步起锅
热油时要热锅冷油 记住千万别炒太多时间
