我用的是稍微有点硬硬的馒头☺️先切成片,然后切条 最后横着切成小块
切的有点碎~因为比较喜欢吃碎碎的
小半根葱切丝 胡萝卜切丁
鸡蛋我稍微放了点盐
所有的食材
鸡蛋打散
我习惯鸡蛋先炒出来😜
炒锅热油 放葱花 胡萝卜丁 稍微翻炒 放馍块 翻炒均匀 适量盐 一点点糖 炒好的鸡蛋放进去翻均匀 👌🏻 出锅