蔓越莓椰蓉面包

蔓越莓椰蓉面包的做法
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蔓越莓椰蓉面包的做法说明

记录菜谱,做了无数次

蔓越莓椰蓉面包的食材和调料

高筋面粉580
牛奶300
盐4
50
蛋液100
酵母6
黄油40
椰蓉馅:
椰蓉80
蔓越莓50
鸡蛋50
40
黄油50

蔓越莓椰蓉面包的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓椰蓉面包的做法步骤 第1步

    除黄油外所有材料放入面包机,一个程序后加入黄油继续一个程序

  2. 第2步.蔓越莓椰蓉面包的做法步骤 第2步

    发酵发两倍大后开始排气,50多了左右,分成20个

  3. 第3步.蔓越莓椰蓉面包的做法步骤 第3步

    椰蓉球分成12个共20个

  4. 第4步.蔓越莓椰蓉面包的做法步骤 第4步

    整形,第二次发酵

  5. 第5步.蔓越莓椰蓉面包的做法步骤 第5步

    烘烤40分钟150度参考

  6. 第6步.蔓越莓椰蓉面包的做法步骤 第6步

    来吃,根本停不下来

小贴士

双倍的用料,自己做可以减半

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