香辣烤翅

香辣烤翅的做法
5人浏览0人收藏
收藏

香辣烤翅的做法说明

周末朋友送来一大包鸡翅,我又比较爱吃辣,做了一份香辣烤翅,很香很辣很好吃

香辣烤翅的食材和调料

鸡翅中20个
生抽40克
6片切成丁
蚝油40克
朝天椒8个(一半腌制一半烤时放)
独头4个
红糖5克
干花椒粒10克
1.5L封口保鲜袋1个
芝麻适量
小香2根
牛排3个
黄秋葵10个
孜然粉适量
玫瑰盐适量
黑胡椒粉适量

香辣烤翅的做法步骤

  1. 第1步.香辣烤翅的做法步骤 第1步

    生抽

  2. 第2步.香辣烤翅的做法步骤 第2步

    蚝油

  3. 第3步.香辣烤翅的做法步骤 第3步

    红糖

  4. 第4步.香辣烤翅的做法步骤 第4步

    朝天椒

  5. 第5步.香辣烤翅的做法步骤 第5步

    独头蒜

  6. 第6步.香辣烤翅的做法步骤 第6步

    花椒粒

  7. 第7步.香辣烤翅的做法步骤 第7步

    洗好的鸡翅控干水,表面切花刀(帮助入味),放入保鲜袋中

  8. 第8步.香辣烤翅的做法步骤 第8步

    图1-图6材料和姜切成丁

  9. 第9步.香辣烤翅的做法步骤 第9步

    一起倒入保鲜袋

  10. 第10步.香辣烤翅的做法步骤 第10步

    袋内揉均匀配料,放入冰箱冷藏5个小时以上

  11. 第11步.香辣烤翅的做法步骤 第11步

    把冷藏的鸡翅取出,怕吃不完,我就烤了10个,剩下的可以继续冷藏,下顿再烤。放烤盘(铺锡纸),可以一起放入一些蔬菜、蘑菇,撒上芝麻

  12. 第12步.香辣烤翅的做法步骤 第12步

    喜欢芝麻香可以多撒一些

  13. 第13步.香辣烤翅的做法步骤 第13步

    盖上锡纸230度烤30分钟

  14. 第14步.香辣烤翅的做法步骤 第14步

    不关火取出,撒上剩下4个指天椒、香葱、胡椒粉、盐、孜然粉,拿掉锡纸再继续烤20分钟

  15. 第15步.香辣烤翅的做法步骤 第15步

    香葱

  16. 第16步.香辣烤翅的做法步骤 第16步

    指天椒

  17. 第17步.香辣烤翅的做法步骤 第17步

    腌制时放的生抽带咸味,所以口味重的再撒点盐增味,不吃太咸的可以不用加

  18. 第18步.香辣烤翅的做法步骤 第18步

    烤完出炉

  19. 第19步.香辣烤翅的做法步骤 第19步

    香喷喷

  20. 第20步.香辣烤翅的做法步骤 第20步

    好吃极了

小贴士

每家的烤箱脾气不定,时间可以上下浮动一点

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页