五花肉洗静切块
放姜,料酒,糖,和少许酱油淹15-20分钟
把淹肉的汁倒掉,放入30克蒸肉粉
加20ml的水一起把肉和蒸肉粉拌匀
水开后把肉放上蒸架上,大火蒸五十分钟
出锅前放点葱花点缀即可完成
开吃,肉好松软
1.蒸的时间一定要够要不不好吃!2.蒸肉粉按说明放,放太多太少都影响口感喔3.怕五花肉有肥肉,可粉蒸排骨,鸭肉都没问题喔!