简单美味土豆饼

简单美味土豆饼的做法
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简单美味土豆饼的食材和调料

土豆(大)5个(小的土豆随意放)
生粉80克
半个
青椒半个
辣椒5根
香肠一根(小的两根)
适量
鲜酱油适量
黑胡椒适量
孜然适量
适量
适量

简单美味土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.简单美味土豆饼的做法步骤 第1步

    先把土豆洗干净,对半切成块放到高压锅中,大概压个15分钟左右,压熟

  2. 第2步.简单美味土豆饼的做法步骤 第2步

    把蒸好的土豆用筷子夹出,放到菜篮中,此时的土豆皮最好剥,因为太烫了,所以可以在篮子下方放个盆装满凉水,这样剥土豆皮就不烫了

  3. 第3步.简单美味土豆饼的做法步骤 第3步

    用大饭勺把土豆碾碎,其实这样的土豆泥不细腻,追求细腻的小伙伴可以把土豆装进保鲜袋,用擀面杖碾碎哦,压成泥后加入生粉搅拌

  4. 第4步.简单美味土豆饼的做法步骤 第4步

    把洋葱,香肠,青椒,辣椒这些食材切成丁

  5. 第5步.简单美味土豆饼的做法步骤 第5步

    锅中放一点油,先把洋葱放进去炒出香气

  6. 第6步.简单美味土豆饼的做法步骤 第6步

    把余下的食材放入一起炒,然后加入盐和鸡精调味

  7. 第7步.简单美味土豆饼的做法步骤 第7步

    把炒好的食材放进土豆泥中搅拌均匀

  8. 第8步.简单美味土豆饼的做法步骤 第8步

    加入盐 鲜酱油 黑胡椒(多放点 和土豆绝配)孜然粉 然后搅拌均匀(因为炒菜的时候已经放过盐了 这个时候最好尝一下味道 不要太咸了)

  9. 第9步.简单美味土豆饼的做法步骤 第9步

    电饼铛预热刷一层薄油

  10. 第10步.简单美味土豆饼的做法步骤 第10步

    用手或者勺子把土豆泥弄成一个个小球球放到电饼铛里面 然后把电饼铛合上

  11. 第11步.简单美味土豆饼的做法步骤 第11步

    过几分钟打开 在土豆饼上方这一侧也刷一点薄油,然后翻个面,继续煎

  12. 第12步.简单美味土豆饼的做法步骤 第12步

    把土豆饼煎成两面金黄即可出锅

  13. 第13步.简单美味土豆饼的做法步骤 第13步

    后边还煎了个爱心的 哈哈😄

  14. 第14步.简单美味土豆饼的做法步骤 第14步

    美味的土豆饼做好啦!!!很香超好吃~

小贴士

1.喜欢细腻土豆泥的小伙伴可以把土豆放到保险袋中,然后用擀面杖把土豆碾碎
2.一定趁土豆刚刚出锅的热的时候把它弄碎,不然等他凉了,就又硬了

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