
一入烘焙深似海[调皮]满满的成就感有木有[耶]马上就要出省啦✈️期待你的好评!!!

先准备好材料ps: 1.先把蔓越莓干切碎备好 2.黄油自然软化倒入打蛋器用手动捣散 3.加入糖粉用硅胶刮刀翻拌,再用打蛋器打发到黄油发白 4.加入蛋黄打均匀 5.分次筛入低筋粉,用刮刀拌匀 6.蔓越莓干加入一起拌均匀

准备油纸把做好的饼干料放油纸上搓成和模具长度一样的长条状,放入u型饼干模具里按紧实平整,放冷冻(冰箱冷冻6个小时以上)

冻硬了拿出来切成均匀的薄片,烤盘里垫张油纸,把切好的饼干有距离的放烤盘上摆好,烤箱上下火170度,放中层烤

烤30分钟左右到表面均匀上色即可出炉

到这里美美的蔓越莓饼干就完成了✅