因為在營區也不想煎煮炒炸，所以就來個電鍋料理。 這是一道很奢華又不輸檯面的方便料理唷～
準備好材料～
把米洗到發亮✨
把所有食材切成丁～
依照順序放入電鍋內擺好～
把所有調味料和高湯一起均勻攪散～（除了香油）
倒入鍋中～
等電子鍋自動跳起，再稍微悶15分鐘。 打開鍋蓋。 倒入香油～ 均勻攪拌一下。
就完成好吃的土豆蘑菇燉飯囉～
聰和洋蔥呢，要是有喜歡吃稍微有點口感或是脆度的，可以等飯一煮好後先靜置5分鐘，再開蓋把聰和洋蔥均勻的鋪平。 在關上鍋蓋靜置15分鐘～
