雪球圆饼

雪球圆饼的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料备好待用。

2. 第2步.

   黄油室温软化，搅拌成乳霜状。

3. 第3步.

   加入细砂糖搅拌均匀后加入盐。蛋黄分两次倒入，每次都要混合均匀。

4. 第4步.

   低筋面粉、杏仁粉、酵母粉混合后过筛加入，揉成面团。

5. 第5步.

   面团分成15克的等份。

6. 第6步.

   用掌心搓成圆球，放到烤盘上。

7. 第7步.

   糖粉过筛洒到圆球上。上下火150度烘烤50分钟。