面粉我做了4块小薄饼…1-2人量
准备一个盆,面粉加水,用筷子调成絮状,再用手和成团。
醒发一段时间后幹成薄片。
在薄片上均匀摸上一层油,再撒上一层椒盐。
卷起来以后分成段。
卷成团以后再醒发一段时间。
尽量擀圆,擀薄。
热锅加油,放擀薄的饼烙至两面金黄(因为擀的非常薄,很好熟)
当当当~成品来了
超级薄,还有分层!