土豆焖饭

土豆焖饭的做法
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土豆焖饭的做法说明

土豆因为好放家里常备,每当没买菜的时候就做一锅土豆焖饭,能吃两大碗。

土豆焖饭的食材和调料

土豆1个
2杯
豌豆1碗
腊肠1根
六月鲜豆瓣酱1勺
郫县豆瓣酱1勺
生抽1勺
料酒1勺
少量
少量

土豆焖饭的做法步骤

  1. 第1步.土豆焖饭的做法步骤 第1步

    土豆、腊肠切丁。

  2. 第2步.土豆焖饭的做法步骤 第2步

    在锅中倒入适量油,将土豆丁倒入锅底炒至变色,加豆瓣酱、郫县豆瓣酱各一勺,糖适量。

  3. 第3步.土豆焖饭的做法步骤 第3步

    将炒好的土豆丁倒入碗中备用(不必炒熟)。

  4. 第4步.土豆焖饭的做法步骤 第4步

    取两杯米,加入正常两杯米所需水。

  5. 第5步.土豆焖饭的做法步骤 第5步

    将土豆丁、青豆、烤肠等倒入电饭锅内,将米饭蒸熟。

  6. 第6步.土豆焖饭的做法步骤 第6步

    蒸熟后的米饭搅拌均匀,美味的土豆焖饭就做好啦。

  7. 第7步.土豆焖饭的做法步骤 第7步

    装碗开动!

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