豆腐慕斯蛋糕

豆腐慕斯蛋糕的做法

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豆腐慕斯蛋糕的做法说明

夏天给妈妈做点清爽的蛋糕🍰

豆腐慕斯蛋糕的食材和调料

鲜豆腐	1块300g
奶油+牛奶	100g
甜叶菊糖	2克
芒果	1个320g
吉利丁粉	15g
饼底
亚麻籽粉	50g
巴旦木粉	20g
椰子粉	10g
椰子油	10g
热水	和成团的量

豆腐慕斯蛋糕的做法步骤

第1步.
用50g牛奶化开吉利丁粉，芒果100g+奶油+豆腐搅拌机混合好，再加入吉利丁液，和剩余芒果块，冷藏6个小时以上

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