南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   自家露台种的南瓜

2. 第2步.

   南瓜去皮去核去瓤，蒸熟，煮熟都可以，如果有多余的水分，可以用纱布过滤

3. 第3步.

   趁热加糖，捣烂

4. 第4步.

   因为水分太多，我用不粘锅炒干，还加了一点点油

5. 第5步.

   如视频这样干爽

6. 第6步.

   加入糯米粉，揉均匀

7. 第7步.

   手感非常柔软，如果想吃硬的就额外加糯米粉

8. 第8步.

   揉好是这样的

9. 第9步.

   手感是这样的

10. 第10步.

    因为各家做的糯米饼都不一样，所以多传照片视频，让大家看看状态

11. 第11步.

    揉成团，盆干碗净

12. 第12步.

    揪五个剂子，一个55克左右，一点都不粘手

13. 第13步.

    包上豆沙芋泥什么的都可以，按自己喜欢的口味包，压成扁平的饼，这里三个

14. 第14步.

    还有两个

15. 第15步.

    滚上芝麻

16. 第16步.

    有一个没滚芝麻

17. 第17步.

    油薄薄的一层

18. 第18步.

    小火煎15分钟，翻面，继续煎15分钟

19. 第19步.

    煎的时候已经很诱惑

20. 第20步.

    一共五个

21. 第21步.

    哪一面都均匀

22. 第22步.

    不加芝麻也好吃