自制腌萝卜小咸菜

自制腌萝卜小咸菜的做法步骤

1. 第1步.

   -将萝卜切片，十字刀切开，均匀的撒上盐，进行脱水。 -时间呢，我看了一集电视剧的时间，大概是三十分钟啦～ -盐水脱完之后再撒入白糖，均匀涂抹开，大概十分钟左右将水份倒出

2. 第2步.

   -脱水完成后将萝卜用清水洗净 -用手将萝卜攥干，水份挤出

3. 第3步.

   -将脱水后的萝卜放入容器内 -姜切丝，蒜切片，小米椒切段

4. 第4步.

   -生抽三勺+白醋一勺+几滴橄榄油 -将所有调料和萝卜一同搅拌

5. 第5步.

   搅拌均匀后用保鲜膜封层，有密封罐的同学就可以盖紧盖子啦放入冰箱，第二天即可食用啦