番茄炒牛肉丁

番茄炒牛肉丁的做法
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番茄炒牛肉丁的做法说明

炒牛肉的配菜通常都是芹菜,香菜,野山椒。
今天来点不一样的,配半颗番茄🍅

番茄炒牛肉丁的食材和调料

牛肉200克
青椒2个
番茄半颗
淀粉半勺
生抽2勺
料酒1勺
1勺

番茄炒牛肉丁的做法步骤

  1. 第1步.

    用料酒,盐,生抽,生粉腌牛肉丁二十分钟。

  2. 第2步.

    热油爆大蒜子,生姜,辣椒十秒,加牛肉翻炒。至变色。

  3. 第3步.

    加入番茄丁继续翻炒,放盐,生抽,加一点点糖提味。炒至牛肉丁都沾到番茄汁就关火。

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