蒜蓉烤海鲜

蒜蓉烤海鲜的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤和蛏子清水加盐浸泡3个小时。其中换了三次水，超市买的还是比较干净的，而且可以逐个挑选都是鲜活个大的。

2. 第2步.

   做水开锅后蛏子和花蛤都抄一下，时间要短一些。

3. 第3步.

   基围虾洗净即可，给暖大宝直接隔水蒸的感觉味道香甜比水煮的更能保存营养。

4. 第4步.

   三头蒜的蒜蓉，因为暖大宝在睡觉所以请原谅我的蒜蓉基本是蒜块状态。

5. 第5步.

   金针菇不能少，洗净挤干铺在烤盘底。每次金针菇是被抢光的状态。

6. 第6步.

   海鲜铺盘，还是蛮多的

7. 第7步.

   热锅凉油，蒜蓉下锅

8. 第8步.

   蒜蓉炒到焦香加入耗油海鲜生抽一勺盐及少许糖

9. 第9步.

   超好的蒜蓉油浇在海鲜上，锡纸封好烤盘，入烤箱200度25分钟。

10. 第10步.

    当当当当，丰盛烤海鲜上桌。