油炸版甜甜圈

油炸版甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   先把牛奶加热到温度不烫手，把酵母糖倒入牛奶里搅拌均匀晾凉备用

2. 第2步.

   面粉里加入一个打散的鸡蛋液搅拌匀，在倒入牛奶搅拌揉匀，在加入融化的黄油把面揉成光滑的面团，盖保鲜膜，发酵至两倍大，用手指沾一下面粉戳一下面团不回缩不塌陷就发酵好了

3. 第3步.

   取出面团揉压排气，用擀面杖擀成1.5厚，用磨具压出、放在铺好油纸的烤盘里上面撒点面粉，防粘，在发酵至两倍大，放油锅里炸变成金黄色捞出。

4. 第4步.

   成品