米糕

米糕的做法步骤

1. 第1步.

   大米提前一晚净泡 第二天沥干大米加入水打成米浆 取三分之一米浆蒸熟 剩下的生米浆加入蒸熟的米糕中搅拌均匀 温水➕糖➕酵母拌匀倒入米糊中再拌匀 盖上保鲜膜压上湿毛巾发酵约2小时 把发酵好的米浆倒入模具 水开后大火蒸15分钟即可

2. 第2步.

   清新香甜 小时候的味道