甜糯南瓜饼

甜糯南瓜饼的做法
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甜糯南瓜饼的食材和调料

南瓜300克
糯米230克
红豆100g
白砂20克

甜糯南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.甜糯南瓜饼的做法步骤 第1步

    红豆浸泡过夜,上锅蒸熟,加适量水打成泥,放入炒锅炒至粘稠,加入白砂糖继续炒至锅铲阻力较大为止。

  2. 第2步.甜糯南瓜饼的做法步骤 第2步

    南瓜去皮切块蒸熟,打成南瓜泥

  3. 第3步.甜糯南瓜饼的做法步骤 第3步

    糯米打成糯米粉

  4. 第4步.甜糯南瓜饼的做法步骤 第4步

    南瓜泥和糯米粉混合揉成面团

  5. 第5步.甜糯南瓜饼的做法步骤 第5步

    南瓜面团分成小块,里面包裹红豆沙,搓圆压扁,外层可裹面包糠,表皮会更脆一些,放入油锅炸至金黄色捞出即可,装盘食用

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