加强版手撕包菜

加强版手撕包菜的做法
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加强版手撕包菜的做法说明

单人餐,有啥吃啥系列。感觉普通版蛋白摄入不足,加入若干。最后码盘完成又怼了勺老干妈,完美

加强版手撕包菜的食材和调料

包菜半个
花椒5粒
鸡蛋2只
生抽少许
五花肉适量
适量

加强版手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.加强版手撕包菜的做法步骤 第1步

    1.包菜一点要手撕,我也不知道为什么,反正比刀切口感好。洗净沥干水。 2.两个鸡蛋打散,摊好备用。 3.五花肉丁加少许生抽煸熟,盛出备用。 4.热锅加油,加蒜末花椒煸香,放包菜炒至断生,加五香粉生抽食盐,加鸡蛋肉丁,炒片刻,出锅前加少许食醋香油。 5.码盘后加一勺老干妈。依个人喜好。

  2. 第2步.加强版手撕包菜的做法步骤 第2步

    成品细节图

小贴士

适合单身快手菜,聚餐请客作为小炒菜也不错。

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