将烤箱加热到400℉。将面粉、糖、发酵粉和盐放入中碗中混合。用面团搅拌器或叉子切黄油,直到混合物变得细碎。
倒入2/3杯牛奶,搅拌,直到面团离开碗边,形成一个球。如有必要,再加入适量牛奶,每次1汤匙,直到面团变软且稍有粘性。
取约1圆形汤勺大小的面饼量,放在烤盘上。然后在小碗中将用来调味的调料混合,刷在顶部,洒上奶酪。
烤12分钟或直到金黄色。
刷在曲奇顶部的调料可以根据自己的需求替换哦。