啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋洗净煮熟剥皮，熟鸡蛋表面划几刀，不用太深

2. 第2步.

   锅里倒入啤酒，5个蛋300毫升就可以。我这次是10个蛋，倒了一大瓶。放入鸡蛋，大火煮开。放入调料，转中火，慢慢煮，不用盖锅盖。

3. 第3步.

   继续收汤，汁收净了就可以啦。