黑椒蒜子牛肉粒

黑椒蒜子牛肉粒的做法
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黑椒蒜子牛肉粒的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

黑椒蒜子牛肉粒的食材和调料

牛里脊200g
2头
#腌制牛肉
3g
玉米淀粉5g
老抽5g
10g
食用油5g
烧烤酱20g

黑椒蒜子牛肉粒的做法步骤

  1. 第1步.黑椒蒜子牛肉粒的做法步骤 第1步

    将所有的腌肉料(除了油)拌匀牛肉,腌制30分钟后,加入油继续拌匀。

  2. 第2步.黑椒蒜子牛肉粒的做法步骤 第2步

    所有的大蒜用油炒成金黄色捞出备用。

  3. 第3步.黑椒蒜子牛肉粒的做法步骤 第3步

    继续将锅烧热,牛肉放进去,大火翻炒,然后将炒好的蒜放进去,继续翻炒一下,就可以出锅了。

小贴士

牛肉选择牛柳(牛里脊)就好,会比较嫩。

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