芦笋虾仁

芦笋虾仁的做法
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芦笋虾仁的做法说明

单位发了好多虾仁,不能浪费了,各种虾仁做起来哦~

芦笋虾仁的食材和调料

芦笋10根
虾仁200克
2瓣
1勺
料酒适量
适量
适量

芦笋虾仁的做法步骤

  1. 第1步.芦笋虾仁的做法步骤 第1步

    先把虾仁放水去冻,准备好配菜,生姜一小片切成丝。葱花,蒜瓣。

  2. 第2步.芦笋虾仁的做法步骤 第2步

    洗净后,用料酒,盐少许腌制虾仁20分钟

  3. 第3步.芦笋虾仁的做法步骤 第3步

    芦笋后段去皮,前面很嫩不用去皮了。切段。

  4. 第4步.芦笋虾仁的做法步骤 第4步

    用热水抄下芦笋会更鲜嫩哦。

  5. 第5步.芦笋虾仁的做法步骤 第5步

    热油炸一下葱花,姜丝,蒜瓣后,加入虾仁,翻炒一下,加入芦笋,翻炒1分钟后加入1小勺盐,翻炒一下出锅。

小贴士

大火翻炒很快虾仁就可以出锅了,这样虾仁和芦笋还会很鲜嫩。

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