用心做的就最美味
1.将大青椒洗干净 2.蒜拍碎 3.将醋一小勺,糖一小撮,生抽一小勺,盐一小撮混合备用 4.锅里倒少许油,待油温差不多有一点热倒入青椒,改小火,慢炒,等到青椒都变软,表面有点焦,倒入蒜,翻炒出香味,倒入调好的汁,翻炒几下就可以关火,出锅。
出锅就是两碗米饭起步吃吃吃啊
油温不能过高,小火慢炒,直到青椒变软