牛油果曲奇饼干

牛油果曲奇饼干的做法
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牛油果曲奇饼干的做法说明

牛油果每次买来都不知道怎么做,生吃又太难入口,于是一个牛油果就做了两种零食,一半做溶豆,一半做曲奇饼干。

牛油果曲奇饼干的食材和调料

黄油100克
40克
蛋黄1个
低筋面粉100克
1克
米粉30克

牛油果曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第1步

    所有食材准备就绪

  2. 第2步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第2步

    裱花嘴和袋套好,之前不知道用这个方法,弄得到处都是。

  3. 第3步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第3步

    裱花嘴用的这个花纹

  4. 第4步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第4步

    黄油打发到发白加糖盐,加蛋黄打发均匀。

  5. 第5步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第5步

    再加入牛油果泥,牛油果泥用纱布过筛 比较细腻。

  6. 第6步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第7步

    筛入低粉和玉米淀粉

  8. 第8步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第8步

    搅拌

  9. 第9步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第9步

    继续搅拌均匀,确保油和面粉融合在一起了。

  10. 第10步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第10步

    装入裱花袋

  11. 第11步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第11步

    根据自己的喜欢的纹路压

  12. 第12步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第12步

    放入烤箱,上下管175°, 20分钟。

  13. 第13步.牛油果曲奇饼干的做法步骤 第13步

    美味的曲奇饼干做好了。凉后放入密封袋,第二天回油后,口感更佳。

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