银耳水果羹

银耳水果羹的做法步骤

1. 第1步.

   银耳提前用清水浸泡，泡发后切小朵；放炖锅加适量冰糖炖一个小时

2. 第2步.

   红毛丹去皮后在一侧掏出核，果肉不要撕开

3. 第3步.

   菠萝切丁，大小参考红毛丹核的大小

4. 第4步.

   将切好的菠萝丁塞进红毛丹里；加入炖锅跟银耳继续炖半个小时到一个小时

5. 第5步.

   出锅前撒枸杞闷几分钟即可