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五香鹌鹑蛋
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小猪芯乖乖
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五香鹌鹑蛋的食材和调料
草果
1个
鹌鹑
蛋(
鸡蛋
八个)
1斤或500克
八角
三个
香叶
四到五片
桂皮
小块
花椒
十五粒
盐
15克
姜
一大片
老抽
吃饭的勺子两勺
蒜
七瓣
五香鹌鹑蛋的做法步骤
第1步.
准备材料,蒜和姜都用刀拍下,更入味
第2步.
开火倒水(水的量能淹过鹌鹑蛋的上方多些),随便把所有的材料放进水里
第3步.
大火煮开,变小火煮十五分钟后,敲鹌鹑蛋外壳,再淹半个小时后,可以品尝美味的五香鹌鹑蛋!
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