意大利面，又称意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
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所需材料准备。
烧开一锅水。
水开后放入意面，中大火开盖煮15分钟。
捞出意面，盛入盘中备用。
另起一锅，黄油煎至融化。
加入番茄肉酱翻炒。
加入少许黑胡椒粉。
将肉酱盛出，淋在意面上。
撒上罗勒叶碎和黑胡椒粉，完成！
完成图。
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