油泼牛肉面

油泼牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丁 大小自己掌握 因为是前一天晚上火锅没吃完的 一直泡水 所以切完沥干备用就可以了

2. 第2步.

   竹笋切条

3. 第3步.

   青菜去根洗净 不用沥水

4. 第4步.

   最重要的一步 从冰箱取出红烧牛肉

5. 第5步.

   热锅下一点色拉油 放入土豆翻炒两分钟 倒入适量酱油继续翻炒 至土豆微面

6. 第6步.

   加入红烧牛肉继续翻炒 如太干可以加些水

7. 第7步.

   加入竹笋条

8. 第8步.

   大火烧开

9. 第9步.

   盛出备用

10. 第10步.

    下过煮面条 水第二次开的时候下入青菜 再次开后出过 盛入碗中 撒上辣椒面以及切好的葱花 倒入适量酱油醋调味 然后热锅 倒入色拉油 冒烟后浇在葱花及辣椒面上

11. 第11步.

    上桌 搅拌均匀 开始吃啦