小时候的夏天最喜欢吃这道菜，长大了起来吃这道菜妈妈竟然说她没记得这么一道菜，好吧，凭印象完成^_^
茄子洗净撕成条，不要太碎
海米洗净，锅中放少量油，把海米煸出香味倒水，多放些，然后放入撕好的茄子，盖锅盖煮熟撒些香菜，小米辣点缀一下就欧了，也可不放
